Únor 2014

Srdceryvné video mladé ukrajinské ženy

20. února 2014 v 20:31 | D. |  Diary

Situace v Ukrajině se stále více vyhrocuje a mnoho Čechů si myslí, že se" nás" tato situace netýká. Jenže to je veliký omyl! Říkáme, že náš svět je civilizovaný, ale neustále se objevují důkazy, které poukazují na přesný opak. V tomto videu vystoupila vemli odvážná mladá žena, která prosí o pomoc. Jak? Pouhým sdílením. A jak ona sama vyzývá, mluvte o této situaci se svými přátely a rodinou a dopřejte těmto lidem svobodu. Pokud se o této skutečnosti začne více mluvit a bude se šířit do povědomí lidí, je na půl vyhráno... Touto cestou Vás prosím, abyste sdíleli video na svém blogu a facebookovém profilu.

Světlé omáčky

20. února 2014 v 17:02 | D. |  Omáčky
Základní světlá omáčka


Tato omáčka je základ pro bílou velouté omáčku, bílou supreme omáčku, normandskou omáčku, a mornay omáčku. Můžete ji ovšem podávat jen tak.
Potřebujete: 3 dkg másla, 4 dkg hladké mouky, 0,5 l vody, sůl a pepř na dochucení
Postup:
1) Rozpusťte máslo a přidejte do ní mouku - tím vám vznikne jíška. Asi tři minuty vařte na mírném ohni. Důležité je pořádně míchat, ať se v jíšce nevytvoří hrudky.
2) Přilejte vodu a omáčku dochuťte solí a pepřem.
3) Nakonec nechte omáčku 20 minut povařit. Dejte si pozor, aby omáčka prošla varem, jinak v ní bude cítit mouka.

* Další recepty na omáčky v celém článku


Recepty

20. února 2014 v 16:47 | D. |  Recepty
Co přesně chcete vařit? Vyberte si kategorii :)
VAŘENÍ: maso / omáčky

Abecední seznam receptů pro ulehčení hledání naleznete zde