Kuře na tymiánu s pomerančovou omáčkou

1. dubna 2014 v 20:02 | D. |  Maso
Kuře
Potřebujete: kuře, cca 100 ml pomerančové šťávy nebo džusu, snítku tymiánu (můžete použít i sušené koření, ale lepší je samozřejmě čerstvý), 3 stroužky česneku, 4 - 5 lžic olivového oleje, sůl a pepř
 

Seznam receptů

19. března 2014 v 16:50 | D.

Maso

Kuřecí nudličky zapečené v lilku (viz. Lilek zapečený s kuřecím masem)
Kuře na tymiánu s pomerančovou omáčkou (viz. Pomerančová omáčka s kuřetem)
Omáčky

Pomerančová omáčka s kuřetem (viz. Kuře na tymiánu s pomerančovou omáčkou)

Ostatní

Lilek zapečený s kuřecím masem (viz. Kuřecí nudličky zapečené v lilku)

Kuřecí nudličky zapečené v lilku

19. března 2014 v 16:32 | D. |  Maso

Mnohokrát se setkávám s lidmi, kteří by rádi lilek vyzkoušeli a neví jak ho upravit - tady je můj návrh. Bohužel jsem při focení zrovna doma neměla parmazán, ale eidam také udělal dobrou službu. Tak Vám přeji dobrou chuť :)


Potřebujete: středně velký lilek, 3 stroužky česneku, 300 g kuřecích prsních řízků, 2 rajčata, citrón, balsamico ocet, olej, sýr (nejlépe parmezán), smetana, pepř, sůl

Více v celém článku :)

 


Srdceryvné video mladé ukrajinské ženy

20. února 2014 v 20:31 | D. |  Diary

Situace v Ukrajině se stále více vyhrocuje a mnoho Čechů si myslí, že se" nás" tato situace netýká. Jenže to je veliký omyl! Říkáme, že náš svět je civilizovaný, ale neustále se objevují důkazy, které poukazují na přesný opak. V tomto videu vystoupila vemli odvážná mladá žena, která prosí o pomoc. Jak? Pouhým sdílením. A jak ona sama vyzývá, mluvte o této situaci se svými přátely a rodinou a dopřejte těmto lidem svobodu. Pokud se o této skutečnosti začne více mluvit a bude se šířit do povědomí lidí, je na půl vyhráno... Touto cestou Vás prosím, abyste sdíleli video na svém blogu a facebookovém profilu.

Světlé omáčky

20. února 2014 v 17:02 | D. |  Omáčky
Základní světlá omáčka


Tato omáčka je základ pro bílou velouté omáčku, bílou supreme omáčku, normandskou omáčku, a mornay omáčku. Můžete ji ovšem podávat jen tak.
Potřebujete: 3 dkg másla, 4 dkg hladké mouky, 0,5 l vody, sůl a pepř na dochucení
Postup:
1) Rozpusťte máslo a přidejte do ní mouku - tím vám vznikne jíška. Asi tři minuty vařte na mírném ohni. Důležité je pořádně míchat, ať se v jíšce nevytvoří hrudky.
2) Přilejte vodu a omáčku dochuťte solí a pepřem.
3) Nakonec nechte omáčku 20 minut povařit. Dejte si pozor, aby omáčka prošla varem, jinak v ní bude cítit mouka.

* Další recepty na omáčky v celém článku


Recepty

20. února 2014 v 16:47 | D. |  Recepty
Co přesně chcete vařit? Vyberte si kategorii :)
VAŘENÍ: maso / omáčky

Abecední seznam receptů pro ulehčení hledání naleznete zde

Kam dál